福建省南平市錦屏村:山水秘境 茶香飄遠

福建省南平市錦屏村:山水秘境 茶香飄遠

2閱讀 2024-01-14 07:26 行業(yè)

山似錦屏列,水如翡翠冷。在閩浙交界處,有這么一個小村莊,她隱于群山之中,悠悠碧水從中潺潺流過。這座被青山綠水眷顧著的純樸古村,有著十分悠久的歷史,飄著令人陶醉的茶香……她,就是錦屏村。

錦屏村,這座中國傳統(tǒng)村落、中國歷史文化名村,坐落在福建省南平市政和縣東部嶺腰鄉(xiāng),與浙江省麗水市慶元縣毗鄰,距離政和縣城約40公里,下轄7個自然村。這里日平均氣溫13.5℃,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候宜人。由于澗水澄澈碧綠,被人們形象地稱為“小九寨溝”,更被譽為“翡翠錦屏”,是政和工夫紅茶發(fā)源地,獲評“高山野白第一村”。

初到錦屏,古民居、古茶樓、古廊橋、茶鹽古道、古隘口、古茶樹等映入記者眼簾。這些豐富多彩的自然人文景觀讓游客們應接不暇。行走在這個古樸村落中,記者聽到最多的描述便是:人間秘境。

“周末的時候,帶著家人來錦屏走一走,看一看高山,聽一聽流水聲,品一品貢眉,心情舒暢不少!”來自福州的胡女士對記者說,置身錦屏村的美景中,有種“久在樊籠里,復得返自然”的感覺。

陸羽《茶經(jīng)》稱:“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。”錦屏村位于鷲峰山脈北側群山之間,海拔在700米至1300米之間,是典型的中生代火山巖地質,土壤以砂壤土為主,礦物質含量高、通透性好,茶樹扎根深,又有腐殖質為營養(yǎng),孕育了極品白茶錦屏貢眉?!皟?yōu)越的地理自然環(huán)境,獨特的歷史文化,造就了別具一格的錦屏貢眉。”當?shù)卮迕袢~功園表示,錦屏當?shù)刂谱鞯呢暶及撞?,湯色杏黃透亮,香氣清鮮濃郁,滋味清甜醇爽,有獨特的山野氣息。

走在錦屏,沉迷于茶文化的游客往往會流連忘返于一棵又一棵的古茶樹之間。錦屏茶事鼎盛,古茶樹們當記“頭功”。當?shù)貎芍陿潺g超過400年的古茶樹,被茶農(nóng)稱為“仙巖茶樹王”,樹高達3米,需架梯采摘,歷經(jīng)400多年芳香歲月,依然枝繁葉茂,散發(fā)出勃勃生機。

風吹過閩北大地、拂過錦屏古村,茶樹飄出茶香陣陣。在錦屏尋茶,是與山水重逢,更是與自然共生。錦屏村小葉種茶樹栽培歷史悠久,面積達4000多畝,且樹齡大多在百年以上,其中樹齡200到400年的古樹單株近300棵。它們散落在崖林之間,保持天生天養(yǎng),極少人工干預,茶青品質上乘。

2023年,政和縣農(nóng)信聯(lián)社成功為錦屏村“銅坑一號”古茶樹發(fā)放福建省首筆“古茶樹貸”。錦屏村茶農(nóng)徐吳全獲得“古茶樹貸”20萬元,成為首個獲得“古茶樹貸”的茶農(nóng)?!安鑿S生產(chǎn)規(guī)模逐漸壯大,急需一些周轉資金,得知可以向縣農(nóng)信聯(lián)社申請‘古茶樹貸’,我當時抱著試試的心態(tài),沒想到一申請就有了回音,很快就順利辦好了貸款。”徐吳全說。

“為加大對古茶樹的保護力度,讓更多人知道錦屏有好茶,了解錦屏的茶文化,我們主動對接縣農(nóng)信聯(lián)社,爭取到他們對當?shù)夭柁r(nóng)茶企生產(chǎn)發(fā)展的支持,帶動更多人重視和保護古茶樹?!睅X腰鄉(xiāng)黨委宣傳委員呂煒鑫說,政和縣檢察院還對錦屏村內古茶樹資源進行公益訴訟保護,福建省農(nóng)科院茶科所還將錦屏村小葉種茶樹資源劃入福建省茶樹優(yōu)異種質資源保護基地。

靠著種茶和制茶,錦屏村村民的日子越過越紅火,茶葉成為當?shù)刂赂坏囊话谚€匙。用錦屏小葉種茶樹原料制成的貢眉白茶越來越受歡迎,除本地茶商收購外,來自武夷山、福州、泉州等地的茶商也爭相搶購錦屏茶青,甚至國外茶商也慕名來錦屏考察,茶青價格逐年走高,最高時均價達每斤120元。目前錦屏村年產(chǎn)成品茶10萬余斤,產(chǎn)值達4000余萬元。

晌午時分,記者踱步溪邊,只見遠處瀑布從虎頭山頂飛流直下,墜入這座古村莊。水霧撲面,涼氣逼人,潔白的水簾濺起朵朵銀花。到了飯點,村民們忙活起來,噼里啪啦的炒菜聲不絕于耳。不一會兒,只聽飯桌上推杯換盞,一家人圍坐一桌,有說有笑。錦屏,就在這一家又一家的談笑聲中,升騰出更多煙火氣……(本報記者馮家照高建進)

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